หลักสูตร
วิทยาลัยเทคโนโลยีและสหวิทยาการ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลล้านนาได้ตระหนักถึงความสำคัญของปัญหาในการสร้างทรัพยากรบุคคลให้มีพื้นฐานที่ดีและมีทักษะที่ถูกต้องและเพียงพอสำหรับป้อนสู่การศึกษาต่อระดับปริญญาให้ได้บัณฑิตนักปฏิบัติตามปรัชญาของมหาวิทยาลัย
ดังนั้นจึงต้องการที่จะเปิดโอกาสให้เยาวชนได้เข้าศึกษาต่อในสาขาที่ถนัด
เพื่อผลิตผู้เรียนที่มีความรู้ความสามารถทางวิชาการและทางปฏิบัติงานในหลักสูตรมีการจัดให้ผู้เรียนทุกคนได้พัฒนาความรู้อย่างเต็มศักยภาพในทุกด้านโดยไม่ลดทอนและสกัดกั้นความสามารถด้านใดด้านหนึ่งของผู้เรียน
ซึ่งผู้เรียนสามารถนำความรู้และประสบการณ์ไปแก้ปัญหาในการปฏิบัติงานจริงและใช้ในการศึกษาต่อในระดับที่สูงขึ้นโดยคาดหวังให้การเรียนและการฝึกทักษะสามารถนำไปประยุกต์ในและพัฒนาในด้านงานอาชีพอย่างมีประสิทธิภาพในอนาคตต่อไป
รายการหลักสูตรที่เปิดสอน
ระดับประกาศนียบัตรวิชาชีพ (ปวช.)
เตรียมวิศวกรรมศาสตร์ (ปวช.เตรียมวิศวกรรมศาสตร์)
เตรียมบริหารธุรกิจ (ปวช.เตรียมบริหารธุรกิจ)
เตรียมสถาปัตยกรรมศาสตร์ (ปวช.เตรียมสถาปัตยกรรมศาสตร์)
ระดับปริญญาตรี (ป.ตรี)
วิศวกรรมกระบวนการอาหาร (วท.บ.)
เตรียมวิศวกรรมศาสตร์ (ปวช.เตรียมวิศวกรรมศาสตร์)
เตรียมบริหารธุรกิจ (ปวช.เตรียมบริหารธุรกิจ)
เตรียมสถาปัตยกรรมศาสตร์ (ปวช.เตรียมสถาปัตยกรรมศาสตร์)
ระดับปริญญาตรี (ป.ตรี)
วิศวกรรมกระบวนการอาหาร (วท.บ.)